Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели — Хочу всё знать
<<< Назад в магазин

8b3ba8b30b85f79711e7ac14f387.big_

Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели

139.00 руб.

Добавить в корзину
Категория: .

Описание товара

Купить Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели

Самые вкусные блюда национальных кухонь! Молдавская кухня имеет свои характерные особенности.

Из поколения в поколение передаются рецепты традиционных блюд, сохранивших свою самобытность до настоящих дней. В молдавской кухне используются свинина, говядина, баранина, птица, копчености, а также кукуруза и мучные изделия.

Она отличается обилием овощей и фруктов. Кабачки, баклажаны, перец, помидоры, фасоль, редис, лук, овощи маринованные и консервированные широко используются для приготовления различных блюд.

Особый аромат и остроту блюдам придают приправы из чеснока и перца, ароматических трав - леутяна, сельдерея, петрушки, укропа, чебреца. Одно из самых известных блюд молдавской кухни - мамалыга.

Готовят ее из кукурузной муки в чугунке, затем выкладывают на деревянную подставку, где она сохраняет форму чугунка, и режут ниткой. Едят ее с жареной рыбой, шкварками, но главным образом с овечьей брынзой, молоком и сметаной.

Среди первых блюд особо…

Купить Молдавская кухня: Зама, овощное рагу, мамалыга, тефтели

Похожие товары

Купить Кухни народов мира. Кавказская кухня

Кухни народов мира. Кавказская кухня

Подробнее

Купить Домашний бармен: Часть 1

Домашний бармен: Часть 1

Подробнее

Купить Рецепты для мультиварок от Яны

Рецепты для мультиварок от Яны

Подробнее

Дополнительная информация

Кодировка

PAL

Формат изображения

Standart 4:3 (1,33:1)

Количество слоев

DVD-5 (1 слой)

Упаковка

Картонный бокс + кеер case

Издание

Коллекционное