Ингредиенты для приготовления спаржи в карамели:
- сахар — 100г
- спаржа — 400г
- сок лайма — 3 столовые ложки
- клубника — 200г
Приготовление спаржи в карамели:
Клубнику порезать на четвертинки. Стебельки спаржи порезать на 3 куска. Нагреть сок лайма и растворить сахар.
Выварить спаржу в сиропе 4 минут. Вытащить, положить с клубникой на тарелку. Сироп уварить вплоть до консистенции карамели и залить им спаржу с клубникой.
