Любисток: классика садовых трав в вычурном наряде
Главная » Зеленый дом » Любисток: классика садовых трав в вычурном наряде

Любисток: классика садовых трав в вычурном наряде

Многие садоводы выращивают любисток как декоративное растение. Его ароматный запах, листья и семена оживляют сады и кухни.

Любисток существует со времен Средневековья.

Для неподготовленного глаза любисток лекарственный ( Levisticum officinale ) может быть ошибочно принят за сельдерей, но, хотя они на самом деле родственники, любисток гораздо легче выращивать в саду. Вы можете использовать съедобные листья, семена и корни любистока на кухне. Узнайте, как размножать любисток и почему широкое распространение этого растения в Европе приписывают Карлу Великому.

Происхождение и свойства

Трава любистка родом с Ближнего Востока. Скорее всего, он попал в Европу, когда Карл Великий постановил выращивать его во всех монастырских садах с травами. Его до сих пор выращивают во многих садах, и его можно найти даже в дикой природе после побега из домашних садов.

Совет: при работе с любистоком надевайте перчатки, потому что он может вызвать фототоксические кожные реакции при воздействии солнечного света.

У сельдерея стебли намного зеленее, чем у любистка.

Так же, как петрушка и морковь, любисток является одним из многих других арендаторов сада, принадлежащих к семейству Зонтичных. Это выносливое травянистое многолетнее растение с зелеными стеблями. Поздней осенью или зимой надземные части растения отмирают, оставляя только подземное корневище, из которого ранней весной отрастают новые листья. Цветы любистока появляются только на второй год, когда соцветия могут вырасти до двух метров в высоту.

Как выглядит любисток?

Листья: Каждую весну растения любистока появляются с совершенно новыми стеблями. Гладкие листья растут из стеблей и меняют цвет от светло- до темно-зеленого в зависимости от поступления питательных веществ и освещения. Как правило, на одном растении вы найдете разные листья: нижние, старые листья гораздо более четко перистые, чем более молодые листья, которые растут выше. Чем ниже листья на стебле, тем они длиннее.

У листьев любистока у основания растения вырастают самые длинные стебли.

Цветы: как у зонтичного семейства Зонтичных, цветы любистока вырастают в характерные зонтики. Точнее, соцветия образуют сложные зонтики, которые могут достигать в диаметре до 12 см. Сами цветы простые, с окраской от желтого до зеленого.

Совет: флористы используют крупные цветы в оформлении коттеджного сада.

Соцветия любистока называются сложными зонтиками и могут достигать 12 см в длину.

Плоды: В конце лета цветки любистока развиваются в типичные плоды зонтичных растений, известные как махровые семянки. Они состоят из двух плодов, каждый из которых содержит семя.

Вы можете сохранить семена любистока, чтобы посеять их в следующем году.

Корни: Корневище неуклонно растет каждый год и служит органом выживания растения зимой, когда оно отмирает над землей. Корни любистока отрастают от корневища. Технически корневище является частью стебля и весной снова дает побеги.

Любисток многолетний?

Да, травы любистока — выносливые многолетники, которые могут жить до 15 лет. Их подвой со временем становится сильнее и крупнее, каждую весну снова дает ростки. С небольшой заботой легко обеспечить успешный урожай любистока.

Любисток многолетний и каждый год отрастает снова.

Подходит ли трава для пчел?

Цветы любистка очень популярны среди насекомых, но они имеют только среднюю ценность нектара и низкую ценность пыльцы для пчел. Итак, пчелы предпочитают более привлекательные растения, такие как календула ( Calendula officinalis ) или фацелия tanacetifolia, среди многих других. Любисток, с другой стороны, привлекает журчалок, полезных опылителей, которые питаются тлей и белокрылками, пока они являются личинками.

Цветы привлекают журчалок, полезных насекомых, защищающих от тли.

Растения, похожие на любисток

Особенно молодой любисток по вкусу, запаху и внешнему виду напоминает сельдерей. У травы есть несколько ядовитых родственников в семействе зонтичных, в частности, цикута вироза, болиголов ( Conium maculatum ) и собачья петрушка ( Aethusa cynapium ), и, хотя путать с ними любисток маловероятно, это может иметь серьезные последствия. Избегайте любых затруднений, не собирая дикий любисток, так как он редко растет в дикой природе.

Другое похожее растение — любисток обыкновенный ( Ligusticum scoticum ), который устойчив к болезням ржавчины и по вкусу больше похож на петрушку. Его лучше всего выращивать в горшке, а это значит, что он всегда будет под рукой, чтобы добавить вкус блюдам.

Печально известный ядовитый болиголов имеет более мелкие зубчатые листья и пятнистый стебель.

Размножение

Размножение любистока занимает мало времени и практически не требует знаний в области садоводства. Вот два разных метода распространения.

Посев семян

Чтобы вырастить любисток из семян, либо посадите семена внутрь, прежде чем пересаживать их, либо посейте семена прямо в саду или в горшке. Семена любистока можно приобрести в садовых центрах или самостоятельно спасти от соцветий осенью. Высаживайте рассаду любистока в помещении в феврале или марте и высаживайте на открытом воздухе с апреля. В качестве альтернативы сейте семена прямо в грядку с апреля по август. Семенам может потребоваться больше времени для прорастания при посеве на открытом воздухе.

При посеве семена слегка присыпают землей не более чем на 1 см. При идеальной температуре от 18 до 22 °C семена любистока прорастают примерно через десять дней. Если у вас уже есть трава, растущая в вашем саду, вы, безусловно, можете сохранить ее семена для посева, но размножить ее делением будет проще. Работая с любистоком, надевайте перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Высаживать рассаду любистока внутрь можно уже в феврале.

Делим растение

Любисток имеет большую и мощную корневую систему с длинными толстыми стержневыми корнями, которые действуют как корневища. Любисток легко размножить делением корней. Поздней осенью или весной, прежде чем он снова отрастет, выкопайте любисток вместе с корнями. Удалите почву с корневой системы, чтобы получить хорошее представление о корнях растения. Используя лопату или острый нож, разрежьте корневище родительского растения.

Если вы не уверены, вы можете просто разрезать родительское растение пополам. У нескольких новых растений любистока разделите корни на небольшие участки. Убедитесь, что у каждой части достаточно корней и хотя бы одна почка для повторного прорастания. Перенесите части растения обратно в почву и разместите их на расстоянии не менее 1 м друг от друга.

Смешайте в почве немного растительных удобрений, чтобы обеспечить здоровое развитие растений. Это удобрение с медленным высвобождением не содержит продуктов животного происхождения и постоянно поставляет питательные вещества вашим растениям. И хотя вы можете использовать компост в качестве альтернативы, легко случайно внести слишком много или слишком мало.

Резюме: деление

  • Выкапывают растение поздней осенью или ранней весной
  • Удалите землю вокруг корней
  • Разделите на секции хотя бы с одной почкой
  • Смешайте компост или удобрение с почвой
  • Пересаживайте растения любистока на расстоянии 1 м друг от друга.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*